Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Salmó rosat sencer amb patates al forn

Salmó rosat sencer amb patates al forn

0
2295
Cuina Europeu
Contingut calòric 89 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,7 g
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat sencer amb patates al forn
Contingut

Vull compartir una recepta ràpida i senzilla per sopar o dinar. El salmó rosat sencer amb patates es cuina en poc temps, però resulta molt saborós i apetitós. Aquest sucós plat agradarà sens dubte a tots els membres de la vostra família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Si feu servir salmó rosa congelat, traieu-lo primer del congelador i descongeleu-lo. Peleu el salmó rosat descongelat de les entranyes, renteu-lo bé amb aigua corrent i, a continuació, asseceu-lo amb tovalloles de paper.
pas 2 de 5
Prepareu la marinada. Poseu la quantitat necessària de crema agra en un recipient petit, afegiu-hi sal, pebre vermell i pebre negre mòlt. Barrejar bé.
pas 3 de 5
Prepareu una plata de forn sobre la qual cuinarà el salmó rosa. Lubriqueu-lo amb una mica d’oli vegetal. Esteneu bé el salmó rosat amb la salsa preparada i col·loqueu-lo a la plata de forn preparada.
pas 4 de 5
Esbandiu les patates i després peleu-les amb un pelador de verdures. Talleu les patates pelades en tascons. Peleu les cebes, esbandiu-les sota l’aigua i talleu-les a trossos grans. Renteu bé les pastanagues amb aigua fresca, peleu-les amb un pelador de verdures. Talleu les pastanagues pelades a rodanxes. Afegiu oli vegetal, pebre vermell i pebre negre a les verdures, sal. Barrejar bé. Col·loqueu les verdures sobre una plata de forn al voltant del peix.
pas 5 de 5
Col·loqueu la safata de forn amb el plat al forn preescalfat i coeu-la a 200 graus durant 30-35 minuts. Traieu suaument el plat acabat del forn i serviu-lo en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *