Salmó rosat a la planxa
0
2654
Cuina
Europeu
Contingut calòric
168,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
6,9 gr.
Greixos *
20,4 g
Hidrats de carboni *
5,1 gr.
Peix apetitós cuit a la fresca. Aquest és l’àpat perfecte per a famílies. El salmó rosat resulta molt sucós, tendre, amb una aroma fumat lleuger.
Ingredients
Procés de cocció
El meu filet de salmó rosa, tallat a trossos i submergit en una barreja de suc de llimona i oli. Estenem el peix sobre paper d'alumini, aboquem la resta de la barreja i l'emboliquem en un sobre. L’enviem a la graella i el coem al foc durant 20 minuts, després donem la volta a la reixa i mantenim el salmó rosa durant 10 minuts més.
Bon Appetit!