Salmó rosat al vapor al forn lent

0
879
Cuina Europeu
Contingut calòric 69,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 2,2 gr.
Hidrats de carboni * 5 gr.
Salmó rosat al vapor al forn lent

El peix de salmó vermell és ric en microelements i vitamines útils. La seva presència a la dieta familiar evita l’aparició de malalties cardiovasculars. Per tant, un salmó rosat al vapor dietètic i alhora nutritiu en una olla de cuina lenta s’hauria de convertir en un plat habitual a la taula.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar el peix fresc, treure les entranyes.
pas 2 de 5
Talleu el salmó rosat a trossos grans, fregueu cadascun amb sal, condiments i pebre al gust. Escampeu el peix amb el suc espremut de mitja llimona.
pas 3 de 5
Rentar les pastanagues, pelar-les, tallar-les a rodanxes fines.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua al bol multicooker, poseu el peix preparat en un recipient al vapor. Escampeu salmó rosa amb rodanxes de pastanaga per sobre. Tanqueu la olla de cocció lenta, cuineu en mode "vapor" durant mitja hora.
pas 5 de 5
Serviu salmó rosat al vapor en una olla de cocció lenta amb qualsevol guarnició. Molt saborós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *