Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Salmó rosat amb patates a la màniga al forn

Salmó rosat amb patates a la màniga al forn

0
2267
Cuina Europeu
Contingut calòric 173,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 10,8 g
Greixos * 13,7 g
Hidrats de carboni * 9,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat amb patates a la màniga al forn
Contingut

Vull compartir una recepta senzilla i ràpida de salmó rosa amb patates a la màniga. El plat resulta increïblement saborós, sucós i només es fon a la boca. Proveu de cuinar per dinar o sopar en família i la vostra família us ho agrairà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
En primer lloc, tractar el processament del salmó rosa. Tallar el cap i la cua, pelar les entranyes i les aletes, després esbandir suaument i treure els ossos. Assecar el filet de salmó rosa preparat amb tovalloles de paper.
pas 2 sobre 11
Peleu les cebes i renteu-les amb aigua freda. Esbandiu bé les patates amb aigua i després peleu-les amb un pelador de verdures. Rentar els tomàquets i assecar-los.
pas 3 sobre 11
Salpebreu el filet de salmó rosa i poseu-lo a la màniga.
pas 4 sobre 11
Talleu les patates preparades a rodanxes de 1 centímetre de gruix. Repartiu-lo uniformement per tot el filet de salmó rosa. Salpebreu-ho.
pas 5 sobre 11
Talleu les cebes a daus mitjanes i poseu-les a sobre de la capa de patata, també lleugerament sal i pebre.
pas 6 sobre 11
Talleu els tomàquets a rodanxes, després de treure la tija. Poseu sobre la capa de ceba.
pas 7 sobre 11
Poseu la maionesa sobre els tomàquets, repartint-la uniformement per tota la superfície.
pas 8 sobre 11
Ratlleu formatge dur sobre un ratllador gruixut i espolseu-ho amb salmó rosat.
pas 9 sobre 11
Emboliqueu el plat preparat amb una màniga i subjecteu bé els extrems.
pas 10 sobre 11
A continuació, poseu-los en un plat de forn o safata de forn preparats, poseu-los al forn preescalfat i coeu el salmó rosa amb patates durant uns 40 minuts a 180 graus. Després traieu amb cura el plat i refredeu-lo lleugerament. Col·loqueu-ho en un plat de servei.
pas 11 sobre 11
Espolvoreu-ho amb condiment de peix per sobre i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *