Salmó rosat guisat amb crema agra

0
2834
Cuina Europeu
Contingut calòric 109,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 4,9 gr.
Salmó rosat guisat amb crema agra

El salmó rosat és un peix molt útil i, per tant, és popular entre les mestresses de casa. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació, el salmó rosat guisat en salsa de crema agra resulta molt saborós. És un plat increïblement tendre i sucós. Una autèntica delícia tant per a sopars familiars com per a sopars festius.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
En primer lloc, netejarem el salmó rosat, tallarem el cap, la cua i les aletes. Esbandiu el peix i talleu-lo a trossos de la mateixa mida.
pas 2 de 4
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.
pas 3 de 4
Ara fregueu els trossos de salmó rosa amb sal i pebre.
pas 4 de 4
Barregem crema agra i ceba, afegim la barreja resultant al peix i ho posem tot en una paella, prèviament greixada. Posem al foc, aboquem aigua a la massa i deixem coure a foc moderat durant uns 40 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *