Salmó rosat al forn sense paper d'alumini

0
2265
Cuina Europeu
Contingut calòric 78,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,6 gr.
Greixos * 3 gr.
Hidrats de carboni * 2,7 gr.
Salmó rosat al forn sense paper d'alumini

Per conservar tots els beneficis del peix, és aconsellable cuinar-lo al forn. Els filets de salmó rosat en un condiment fragant s’acompanyen bé amb amanides de verdures o acompanyaments. La cocció molt ràpida us ajudarà quan no hi hagi absolutament temps i no us vulgueu molestar en cuinar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu els filets de salmó rosats i sequeu-los amb una tovallola de paper. Descongeleu primer el peix congelat a la nevera i després a l’habitació.
pas 2 de 5
Col·loqueu trossos de peix en un bol i escampeu-los amb romaní i sal. Traieu el suc de llimona i repartiu el condiment sobre el peix, fregant-hi.
pas 3 de 5
Poseu paper de forn sobre una plata de forn i, sobre ella, trossos de peix.
pas 4 de 5
Envieu el salmó rosa a un forn preescalfat durant 25 minuts a 180 graus.
pas 5 de 5
Serviu els filets immediatament després de la cocció. Tot i que aquest plat és deliciós i fred.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *