Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Salmó rosat sencer al forn amb maionesa

Salmó rosat sencer al forn amb maionesa

1
2580
Cuina Rus
Contingut calòric 92,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 5,6 g
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat sencer al forn amb maionesa
Contingut

El peix cuinat al forn no només pot ser sa, sinó també deliciós. Posem en coneixement vostra una recepta de salmó rosat sucós i molt saborós cuit al forn. L’ús de salsa de maionesa permet maximitzar la sucositat del plat de peix cuit. Decorant-lo, obtindreu un plat festiu decent!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Comencem a preescalfar el forn a una temperatura de 200 graus. Netegem el peix de les entranyes, tallem les brànquies, el cap i la cua, traiem les escates i rentem.
pas 2 de 8
Després fregueu el salmó rosat per dins i per fora amb una barreja de sal i pebre mòlt. Després d’això, heu d’escampar el peix amb suc de llimona.
pas 3 de 8
Talleu les cebes a mitges anelles i poseu-les dins del salmó rosat condimentat.
pas 4 de 8
En un recipient separat combinem maionesa, herbes picades i alls passats per una premsa.
pas 5 de 8
Agafem el paper d'alumini, el posem en un recipient resistent a la calor. Unteu el lloc on estarà el salmó rosa amb la meitat de la salsa de maionesa.
pas 6 de 8
A continuació, poseu el peix sobre la làmina untada amb salsa, que cobrirem per sobre amb la quantitat restant d’amaniment de maionesa.
pas 7 de 8
Talleu el tomàquet rentat en anelles i poseu-lo damunt del peix. Després d'això, emboliquem completament el peix amb paper d'alumini i el posem al forn preescalfat durant 35 minuts.
pas 8 de 8
Servim peix preparat calent. Si ho desitgeu, podeu decorar-lo amb fulles d’enciam i verdures fresques. Això donarà al salmó rosat al forn un aspecte festiu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Marina 31-12-2020 14:07
Bona recepta
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *