Salmó rosat al forn amb ceba
0
703
Cuina
Europeu
Contingut calòric
58,4 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
6,7 g
Greixos *
11,9 gr.
Hidrats de carboni *
6,8 g
Podeu coure sucós salmó rosa al forn segons una recepta molt senzilla. És el peix més popular i assequible de la família del salmó, però té un gust igualment exquisit. El salmó rosat, al forn amb ceba al forn, està ben saturat d’espècies i simplement es fondrà a la boca.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu la ceba, renteu-la, eixugueu-la amb paper absorbent, talleu-la a mitges anelles fines. Renteu la llimona, submergiu-la amb tovalloles de paper, talleu-la per la meitat, talleu-ne la meitat en anells prims, reserveu-ne l’altre, més endavant caldrà. Folreu un plat de forn amb paper d’alumini perquè s’estengui pels costats del plat. Aboqueu una mica d'oli d'oliva al fons del motlle, repartiu la ceba en una capa uniforme.
Bon Appetit!