Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Salmó rosat en maionesa amb formatge i ceba al forn

Salmó rosat en maionesa amb formatge i ceba al forn

0
1924
Cuina Europeu
Contingut calòric 267,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 18,1 gr.
Greixos * 20,3 g
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat en maionesa amb formatge i ceba al forn
Contingut

El sucós salmó rosat s’obté al forn sobre un coixí de formatge-ceba amb maionesa. Un sopar saludable i nutritiu estarà llest en només mitja hora. És millor comprar 2-3 peixos alhora per cuinar salmó rosa amb subministrament per a tota la família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Traieu la cresta del peix i talleu-la a trossos. Salpebreu-ho. Col·loqueu-ho en una sola capa a la part inferior d’una paella profunda. Peleu la ceba, tallada a mitges anelles fines. Esteneu la ceba sobre el salmó rosat.
pas 2 de 6
Raspalleu una capa de ceba amb maionesa.
pas 3 de 6
Ratlleu el formatge grosserament, escampeu-ho tot per sobre.
pas 4 de 6
Aboqueu una petita quantitat d'aigua. Preescalfeu el forn a 180 graus, envieu-hi el formulari amb peix durant mitja hora. L’escorça s’ha d’envermellir molt bé. En 5 min. enceneu la graella abans d’acabar la cocció.
pas 5 de 6
Dividiu el plat en trossos amb una espàtula de fusta en un motlle.
pas 6 de 6
Serviu-ho calent.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *