Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salmó rosat a la cuina lenta amb salsa de crema agra

Salmó rosat a la cuina lenta amb salsa de crema agra

0
829
Cuina Rus
Contingut calòric 120,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 7,9 gr.
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat a la cuina lenta amb salsa de crema agra
Contingut

El salmó rosa amb salsa de crema agra és un plat molt saborós i saludable. És perfecte per a nens i aquells a qui no se’ls recomana menjar fregits. L’ús d’un multicooker simplifica el procés de cocció del salmó rosa. El plat acabat resulta sucós i apetitós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer traiem el salmó rosa del congelador, el descongelem, el netegem i el rentem bé. A continuació, tallem el peix a trossos petits (d’uns 2 cm de gruix).
pas 2 de 7
Saleu els trossos de peix pelats i salpebreu-los amb pebre mòlt. Remeneu-ho i reserveu-ho durant 15 minuts.
pas 3 de 7
Combineu aigua i crema de llet en un recipient convenient, remeneu. Netegem els grans d'all, els tallem a rodanxes i els afegim a la salsa de crema agra.
pas 4 de 7
Rentem els verds sota aigua corrent, els eixuguem i després els trossejem finament. Aboqueu-lo a la salsa.
pas 5 de 7
Aboqueu un terç de la salsa de crema agra a la cassola multicooker i, a continuació, poseu-hi els trossos de salmó rosa preparats a sobre.
pas 6 de 7
Després d'això, tapeu el peix amb la salsa restant, tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode "Estofat" durant 60 minuts.
pas 7 de 7
Serviu salmó rosa càlid amb salsa de crema agra. Combineu el peix amb un plat secundari si ho desitgeu.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *