Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salmó rosat al forn lent amb pastanagues i cebes

Salmó rosat al forn lent amb pastanagues i cebes

0
1017
Cuina Europeu
Contingut calòric 58,5 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 1,3 gr.
Hidrats de carboni * 7,5 g
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat al forn lent amb pastanagues i cebes
Contingut

En realitat, és molt senzill complaure a una família amb un deliciós sopar, sense dedicar-hi molt de temps i esforç. N’hi ha prou amb conèixer la recepta del salmó rosat en una olla de cocció lenta amb pastanagues i cebes, familiar per a molts i alhora sorprenentment saborosa, aromàtica i harmoniosa combinació d’ingredients.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el salmó rosat, l’intestí, talleu-ne el cap, la cua i les aletes. Talleu el peix a trossos grans. Fregueu el salmó rosat amb sal, pebre i espècies de peix al gust, deixeu-ho marinar 10 minuts.
pas 2 de 7
Renteu les patates, peleu-les, talleu-les a daus grans.
pas 3 de 7
Peleu les cebes i les pastanagues, tallades a mitges anelles fines.
pas 4 de 7
Descongeleu les cols de Brussel·les congelades i les mongetes verdes.
pas 5 de 7
Talleu la màniga de cocció a la longitud necessària. Poseu-hi verdures, salpebreu-les al gust.
pas 6 de 7
Poseu trossos de salmó rosa a les verdures de la màniga, lligueu-la per un costat. Aboqueu 100 ml d’aigua a la màniga i lligueu-la per l’altre costat.
pas 7 de 7
Poseu suaument una màniga amb verdures i peix al bol multicooker. Coeu el salmó rosat en mode de cocció durant 1 hora. Un cop finalitzat el programa, traieu la màniga del multicooker, poseu salmó rosat amb pastanagues i cebes en plats porcionats. Serviu-ho calent.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *