Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat al forn
  4. ➠ Salmó rosat a la crema amb formatge

Salmó rosat a la crema amb formatge

0
1388
Cuina Europeu
Contingut calòric 215,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 12,1 gr.
Greixos * 13,5 g
Hidrats de carboni * 28,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat a la crema amb formatge
Contingut

El salmó rosat és el producte alimentari més valuós pel que fa a les qualitats nutritives i gustatives. El salmó rosa a la crema amb formatge és un plat dietètic molt saludable. En coure aquest plat al forn, resulta sucós i aromàtic. Aquesta recepta de salmó rosa és una gran opció per a un sopar deliciós i abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
El filet de salmó rosa s’ha de tallar a trossos petits. Després d'això, escampeu cada tros amb sal i pebre mòlt. Al final, espolsar lleugerament el peix amb suc de llimona i marinar-ho durant 20 minuts.
pas 2 de 7
El formatge dur s’ha de tallar a daus petits. Encenem el forn i l’escalfem fins a una temperatura de 190 graus.
pas 3 de 7
Aboqueu la nata en un recipient adequat i afegiu la quantitat de farina de blat que requereix la recepta. Per comoditat, barregeu-ho tot amb un batedor.
pas 4 de 7
Rentem l’anet fresc i, a continuació, el trinxem. Afegiu-lo a la salsa cremosa.
pas 5 de 7
Aboqueu la salsa preparada en un plat de forn i, a continuació, poseu-hi els daus de peix i formatge.
pas 6 de 7
Introduïu el plat al forn preescalfat durant 30 minuts. La preparació ve determinada per l’escorça marró daurat.
pas 7 de 7
Aquest peix és deliciós per acompanyar amb un plat d'acompanyament o verdures.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *