Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat fregit en una paella
  4. ➠ Salmó rosat amb crema agra en una paella

Salmó rosat amb crema agra en una paella

0
1466
Cuina Europeu
Contingut calòric 154,8 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 10,7 g
Hidrats de carboni * 7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat amb crema agra en una paella
Contingut

Un apetitós salmó rosat amb salsa de crema agra amb ceba tendra és un plat lleuger excel·lent per dinar o sopar. És molt fàcil cuinar salmó rosat amb aquesta recepta i el resultat sempre és igual de bo. El deliciós peix amb crema agra s’acompanya amb patates, cereals, pasta i diverses amanides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu el salmó rosat fresc o descongelat sota aigua corrent i eixugueu-lo amb tovalloles de paper. Talleu el peix a trossos iguals, deixant el cap i la cua del peix per a algun altre plat.
pas 2 de 4
Piqueu la ceba pelada i rentada a mitges anelles o més petites amb un ganivet.
pas 3 de 4
Escampeu el peix amb sal i pebre i qualsevol altra espècie que vulgueu.
pas 4 de 4
Afegiu crema de llet al peix i, a continuació, poseu-lo en una paella, afegiu-hi una mica d’aigua i deixeu coure a foc lent el plat sota la tapa durant uns quaranta minuts. El peix ja es pot servir immediatament, encara calent!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *