Salmó rosat fregit en una paella
0
1172
Cuina
Europeu
Contingut calòric
213 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
16,4 gr.
Greixos *
7,2 gr.
Hidrats de carboni *
80,8 g
El salmó rosa és un ingredient versàtil que pot constituir la base de qualsevol plat, des de l’aperitiu fins al calent. El salmó rosat fregit a la paella és una opció fantàstica per sopar per a tota la família. El plat resulta molt saborós, aromàtic i sucós, sens dubte agradarà a tots els membres de la llar.
Ingredients
Procés de cocció
Rentar el salmó rosat fresc, treure les escates, treure les aletes i les entranyes, tallar-se el cap i la cua. Torneu a rentar la canal de peix, eixugueu-la amb un paper absorbent, tallada a porcions. Fregueu els trossos de peix amb sal, pebre i condiment de peix al gust, deixeu-ho 15 minuts per marinar.
