Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de peix
  3. ➠ Salmó rosat fregit en una paella
  4. ➠ Salmó rosat fregit amb crema agra

Salmó rosat fregit amb crema agra

0
1642
Cuina Europeu
Contingut calòric 154,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 10,7 g
Hidrats de carboni * 7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salmó rosat fregit amb crema agra
Contingut

Podeu cuinar de forma ràpida i saborosa peixos com el salmó rosat fregint-los en crema agra amb cebes. A partir de senzills productes quotidians, el peix sucós s’elabora a corre-cuita.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Talleu el salmó rosat, talleu la carcassa en 4-5 trossos. La cua amb el cap es pot posar al congelador i convertir-la en una sopa després. Peleu la ceba.
pas 2 de 4
Piqueu la ceba a mitges anelles.
pas 3 de 4
Escampeu trossos de salmó rosat amb sal i pebre mòlt. Fregueu els condiments en trossos de peix amb les mans. Podeu afegir les espècies que vulgueu.
pas 4 de 4
Afegiu ceba picada i crema de llet amb un contingut de greix del 15-20% al salmó rosat. Barregeu-ho tot bé i poseu-ho en una paella. Abocar aigua neta, tapar la cassola i coure uns 40 minuts. fins que el peix estigui a punt. Serviu-ho amb el vostre plat secundari preferit.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *