Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Puré de pèsols i farinetes
  3. ➠ Farinetes de pèsols
  4. ➠ Farinetes de pèsols amb carn sense remullar pèsols en una cassola

Farinetes de pèsols amb carn sense remullar pèsols en una cassola

0
1676
Cuina Mundial
Contingut calòric 90,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 7 gr.
Hidrats de carboni * 12,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Farinetes de pèsols amb carn sense remullar pèsols en una cassola
Contingut

Les farinetes de pèsols són saboroses, satisfactòries, assequibles i saludables. I el podeu coure sense remullar-lo. Per tant, si oblideu sucar-lo durant la nit, utilitzeu aquesta recepta ràpida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu els pèsols amb aigua freda fins que l'aigua quedi clara.
pas 2 de 5
Passeu els pèsols a una cassola, tapeu-los amb aigua i deixeu-los coure. Quan l’aigua bulli, afegiu-hi el bicarbonat de sodi. Bullir durant 15-20 minuts, després canviar l’aigua i continuar cuinant les farinetes fins que els pèsols estiguin tendres. Salpebreu-ho al gust.
pas 3 de 5
Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Renteu la carn i talleu-la a daus. Fregiu les cebes i la carn en oli vegetal fins que estiguin tendres, sal al gust.
pas 4 de 5
Quan la farineta de pèsols estigui a punt, aixafeu-la amb trituració o tritureu-la amb una batedora.
pas 5 de 5
Barregeu els pèsols rostits i serviu-los calents.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *