a casa
➠ Puré de pèsols i farinetes
➠ Farinetes de pèsols
➠ Farinetes de pèsols amb carn estofada a la cuina lenta

Farinetes de pèsols amb carn estofada a la cuina lenta

1678

Cuina Mundial

Contingut calòric 72,4 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 3 hores

Proteïnes * 5,4 gr.

Greixos * 2,9 gr.

Hidrats de carboni * 6,6 gr.

Farinetes de pèsols amb carn estofada a la cuina lenta

Contingut

La sopa de pèsols és als llavis de tothom, però tothom s’oblida de les farinetes de pèsols. Però en va! Les farinetes de pèsols són un plat ideal. Avui vull compartir una meravellosa recepta per a una deliciosa i deliciosa farineta de pèsols amb guisat cuinat a la cuina lenta. Intenta cuinar i la teva família quedarà gratament sorpresa.

Ingredients

Pèsols dividits 1 cda. Estofat 1 llauna Ceba verda gust Aigua 3 cullerades. Pastanaga 1 PC. Mantega 15 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust Full de llorer 1 PC.

Procés de cocció

Primer, esbandiu bé els pèsols secs i poseu-los en un recipient profund i cobriu-los amb aigua freda. Deixeu-ho en remull unes hores. Si teniu temps, deixeu-lo durant la nit.

Renteu les pastanagues i peleu-les amb un pelador de verdures. A continuació, talleu-les a rodanxes.

Col·loqueu els pèsols prèviament mullats al fons del multicooker i, a continuació, els pèsols rentats, afegiu-hi les pastanagues i el llorer.

Aboqueu la quantitat d'aigua potable necessària. Tanqueu la tapa del multicooker. Configureu el programa Stew al tauler de l’aparell, el temps de cocció és de 50 minuts.

Després del senyal sonor, obriu la tapa de l’aparell, afegiu-hi sal, pebre negre i mantega. Tanqueu la tapa i cuineu al mateix programa durant 10 minuts més.

Un cop transcorregut el temps, tritureu les farinetes de pèsols amb puré de patates. Obriu una llauna de guisat, elimineu l’excés de greix. Poseu el guisat en un bol multicooker. Remeneu les farinetes. Tanqueu la coberta de l’instrument. Configureu el mode "Calefacció" i deixeu la farineta durant 10 minuts.