Puré de pèsols sense remullar pèsols a la cuina lenta
0
1684
Cuina
Mundial
Contingut calòric
87,2 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
140 minuts
Proteïnes *
4,9 gr.
Greixos *
1,6 gr.
Hidrats de carboni *
14,6 gr.
Succeeix que van planejar fer puré de pèsols, però es van oblidar de sucar els pèsols. Aquí el multicooker vindrà al rescat. En ell, els pèsols es couen sense remullar-se al programa "Estofat" durant 2 hores, però és aconsellable fer puré dels pèsols dividits. Moltes mestresses de casa posen èmfasi en el gust del pèsol del puré de patates amb ceba, pastanaga i mantega, i en el post vegetal. Sempre s’afegeix una mica de sucre als pèsols i el plat es salpa al final de la cocció.
Ingredients
Procés de cocció
Mentre es couen els pèsols, peleu les pastanagues i tritureu-les en un ratllador gruixut. Després del senyal de finalització del programa, obriu la tapa, transfereu les pastanagues ratllades als pèsols, afegiu sucre i sal al vostre gust. Remeneu els pèsols amb una espàtula amb sal i sucre. Tanqueu la tapa i torneu a instal·lar el mateix programa durant 1 hora més.
Bon Appetit!