a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Puré de pèsols en un Polaris multicooker

Puré de pèsols en un Polaris multicooker

1720

Cuina Mundial

Contingut calòric 74,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 120 minuts

Proteïnes * 8,2 gr.

Greixos * 2 gr.

Hidrats de carboni * 9,9 gr.

Puré de pèsols en un Polaris multicooker

Contingut

El puré de pèsols deliciós, molt satisfactori i molt agradable és un plat fantàstic per a tota la família. Serviu-ho amb carn, verdures o salsa. Resulta increïble!

Ingredients

Pèsols 500 gr. Aigua 1,5 l. Mantega 50 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Rentem els pèsols i els omplim d’aigua perquè els cobreixi uns centímetres. Sortim 1 hora.

Escorrem l’aigua i esbandim els pèsols.

Ara l’enviem al multicooker, ompliu 1,5 litres. aigua i afegir una mica de sal.

Establim el mode d’estofar, el temps és de 2 hores i deixem els pèsols a coure.

Després d'això, escorreu l'aigua, deixant una mica perquè el puré quedi més tendre. Tritureu-ho amb una batedora i afegiu-hi sal, pebre i mantega al gust.

Bon Appetit!