Sopa de pèsols amb salsitxa

La sopa de pèsols es distingeix per la seva riquesa i el seu valor nutritiu. Gaudiu d’un plat calent casolà amb carns fumades i salsitxes. Delecta la teva família amb un deliciós dinar amb un aroma picant i brillant.

Avui us vull parlar d’una recepta inusualment saborosa per a una apetitosa sopa de pèsols amb pollastre i salsitxa fumada. A la meitat masculina de la humanitat li agradarà especialment aquesta sopa. La sopa és rica i aromàtica. No deixeu de cuinar-lo i us encantarà.

Per als coneixedors de deliciosos plats calents, recomano utilitzar una recepta elegant, al meu entendre, i preparar una sopa de pèsols amb fragància i embotit bullit. El primer plat és perfecte per a reunions amistoses o familiars. La sopa resulta abundant i brillant.

M’agradaria aconsellar als aficionats als primers plats que cuinessin a foc lent una sopa de pèsols senzilla i molt apetitosa amb salsitxa fumada. El plat resulta saborós i satisfactori. Cuina i no et penediràs! Sovint cuino aquest tipus de sopa a la temporada de fred.

Una sopa de pèsols rica, nutritiva i saborosa es cuinarà amb l’afegit de carn fresca i la salsitxa fumada donarà a la sopa un sabor especial. Cuinar sopa de vedella. Assegureu-vos de remullar els pèsols durant 12 hores, aleshores bullirà bé.

Els crostons probablement es van inventar només per a sopa de pèsols i després es van començar a afegir a altres plats. La sopa de pèsols amb salsitxa fumada i crostons és la millor opció per servir aquest plat ràpid i saborós. Podeu prendre els galets ja fets o podeu cuinar amb les vostres mans, serà més saborós. Qualsevol producte fumat es pot afegir a la sopa de pèsols.

Aquest plat contundent, carnós i saborós és molt apreciat pels homes. Es pren qualsevol carn de porc: costelles, panxa o canya, però el temps de cocció augmenta. En aquesta recepta, us animem a utilitzar la polpa de porc tallant-la a trossos i fregint-la juntament amb les verdures i qualsevol embotit fumat. Es recomana bullir pèsols per sopa fins que quedi puré.

La sopa de pèsols es converteix en un plat cada cop més comú a la taula del sopar, i als adults i als nens els agrada la seva delicada textura i la salsitxa fumada li confereix un sabor i aroma especials. Els pèsols per a aquesta sopa es remullen durant diverses hores o durant la nit. Hi ha varietats de pèsols que no bullen fins i tot amb una cocció prolongada, en aquest cas fem servir una batedora.

La salsitxa fumada bullida es distingeix d'altres tipus de salsitxes per una major quantitat d'espècies i condiments i una consistència suau, de manera que la sopa de pèsols amb aquesta salsitxa resulta molt aromàtica i saborosa. També pertany a la categoria de plats ràpids, que és important en el nostre ritme de vida. Si teniu pèsols aixafats (a la meitat), podeu cuinar-los sense remullar-los. Normalment, durant 1 hora de cocció en una cassola sense tapa, bull bé, però no en estat puré.

La més popular de totes les receptes de sopes de pèsols és la sopa de carn fumada, perquè són elles, juntament amb els pèsols, les que creen el gust únic d’aquest plat i, a més, aquesta sopa es prepara ràpidament. Les salsitxes fumades crues, ja que posseeixen el seu aroma i sabor originals, faran de la sopa de pèsols una obra mestra culinària. Aquesta salsitxa s’ha de fregir juntament amb les verdures per tal que desprengui el seu aroma al màxim i quedi més suau.

Quan no hi ha temps, i fins i tot el desig de cuinar sopa de carn, segons aquesta recepta podeu cuinar ràpidament sopa de pèsols amb una llesca de salsitxa fumada. Agafeu la salsitxa que preferiu, però no les varietats seques, perquè la sopa es cuini més ràpidament. El plat resultarà ser una opció fragant, saborosa i econòmica, només cal sucar els pèsols amb antelació durant unes hores.