
Sopa d’alzines amb brou de carn
Vull compartir una recepta senzilla i deliciosa per a una clàssica sopa d’azel amb brou de carn. Es pot utilitzar qualsevol carn per al brou. Cuinaré una sopa de salses amb sabor a brou de pollastre. Tenia a punt el brou de pollastre. Si no teniu brou, no serà difícil bullir-lo.