Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb llenties i fumats

Sopa de pèsols amb llenties i fumats

0
443
Cuina Rus
Contingut calòric 56,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 2,6 gr.
Hidrats de carboni * 9,5 g
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb llenties i fumats
Contingut

Una opció interessant per fer sopa de pèsols és l’addició de carns fumades i llenties. Proveu una solució contundent i saborosa per al vostre menjar casolà. La vostra família segur que apreciarà aquest plat calent!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem les llenties i les bullim fins que estiguin tendres amb una mica de sal.
pas 2 de 7
Bullir els pèsols per separat i passar-los a les llenties.
pas 3 de 7
Ompliu el menjar amb aigua i torneu-lo a posar a la cuina. Podeu afegir sal.
pas 4 de 7
Sofregiu les pastanagues i les cebes picades en oli vegetal durant 3-5 minuts, i després afegiu-hi pasta de tomàquet. Remeneu-ho i traieu-lo del foc.
pas 5 de 7
Poseu el sofregit amb pasta de tomàquet a la sopa. Afegiu les espècies al gust i cuineu la sopa 20 minuts més.
pas 6 de 7
Tritureu la carn fumada i envieu-la al plat un parell de minuts abans de coure-la.
pas 7 de 7
Aboqueu la sopa calenta als bols i espolseu-les amb herbes fresques i perfumades. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *