Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb patates i pollastre

Sopa de pèsols amb patates i pollastre

0
401
Cuina Rus
Contingut calòric 67,5 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 5,7 g
Greixos * 1,4 gr.
Hidrats de carboni * 9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb patates i pollastre
Contingut

Aquí teniu una recepta deliciosa per a una sopa de pèsols senzilla però deliciosa amb patates i pollastre. El primer plat és perfecte per a un àpat abundant. El procés de cocció és bastant senzill, fins i tot una mestressa de casa novella pot fer-ho. No deixeu de cuinar-lo i no us penedireu!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Prepareu el pollastre. Jo feia fumats.
pas 2 de 8
Talleu el pollastre fumat a trossos grans.
pas 3 de 8
Col·loqueu el pollastre a rodanxes en una cassola i tapeu-ho amb aigua. Poseu a foc moderat i deixeu-ho coure a foc lent durant 30 minuts després de bullir.
pas 4 de 8
Traieu suaument el pollastre fumat de la paella, refredeu i separeu la carn dels ossos.
pas 5 de 8
Esbandiu els pèsols dividits diverses vegades sota l'aigua. Poseu els pèsols dividits rentats al brou calent. Renteu les patates i peleu-les amb un pelador de verdures, tallades a daus. Enviar a sopa. Porteu a ebullició. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 30-35 minuts.
pas 6 de 8
Poseu la carn de pollastre en una cassola, afegiu sal i pebre negre al gust. Poseu a ebullició i deixeu-ho durant 30 minuts al foc.
pas 7 de 8
Esbandiu bé els greens, sacseu l'excés d'humitat i trossegeu-los. Aboqueu la sopa de pèsols, cuita amb patates i pollastre, en porcions, guarniu-la amb herbes picades.
pas 8 de 8
Serviu la sopa de pèsols aromàtics a la taula del sopar.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *