Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb carns fumades i pollastre

Sopa de pèsols amb carns fumades i pollastre

0
531
Cuina Rus
Contingut calòric 59,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,3 gr.
Greixos * 3,8 g
Hidrats de carboni * 7,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb carns fumades i pollastre
Contingut

La sopa de pèsols rica i casolana és perfecta per dinar. Feu un pollastre calent i una carn fumada aromàtica. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb gust original.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Bulliu el pollastre amb julivert, sal i coriandre fins que estigui tendre.
pas 2 de cada 10
Esbandiu i poseu en remull els pèsols mentre el pollastre bull.
pas 3 de cada 10
Immergiu els pèsols rentats al brou acabat. Mantingueu el cassó a foc mig.
pas 4 de cada 10
En aquest moment, prepararem la resta de productes. Fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Piqueu finament la ceba.
pas 5 de cada 10
Tritureu carn fumada i salsitxes.
pas 6 de cada 10
Fregiu els productes carnis amb ceba i pastanaga en una paella durant uns 5 minuts.
pas 7 de cada 10
A continuació, dividim les patates en trossos petits, que posem a la sopa.
pas 8 de cada 10
També enviem carn fumada a la brasa i verdures aquí. Coeu les patates fins que estiguin tendres.
pas 9 de cada 10
Escampeu el plat amb pebre negre mòlt, remeneu-lo i traieu-lo de la cuina.
pas 10 de cada 10
L’apetitosa sopa de pèsols està a punt. Es pot abocar en plats i servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *