Sopa de pèsols amb carns fumades i formatge

0
406
Cuina Rus
Contingut calòric 73,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 3,6 gr.
Hidrats de carboni * 9,6 gr.
Sopa de pèsols amb carns fumades i formatge

Sorprengui la seva família o convidats amb un menjar casolà original. Proveu la recepta d’una rica sopa de pèsols amb carns fumades i formatge tendre. El plat us sorprendrà pel seu valor nutritiu i el seu sabor brillant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullim aigua en una cassola. Afegiu els pèsols rentats immediatament. Sal al gust.
pas 2 de 5
Mentre bullen els pèsols, fregar formatge dur i pastanagues pelades. Fregiu els productes durant 3-5 minuts en una paella prèviament escalfada sense oli. Podeu afegir espècies.
pas 3 de 5
Peleu les patates i talleu-les a daus de mida mitjana.
pas 4 de 5
Poseu pastanagues amb formatge i patates en un cassó. Bulliu el plat fins que les patates estiguin toves. Al final de la cocció, afegiu-hi trossos de carn fumada.
pas 5 de 5
Aboqueu sopa calenta als bols. Serviu a taula amb pa o pa cruixent. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *