Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb ales fumades

Sopa de pèsols amb ales fumades

0
710
Cuina Rus
Contingut calòric 45,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 2,7 gr.
Hidrats de carboni * 6,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb ales fumades
Contingut

La sopa de pèsols casolana amb ales fumades surt moderadament grassa i increïblement aromàtica. Un plat calent abundant decorarà i diversificarà la vostra taula de menjador. Preste atenció a la senzilla i interessant recepta!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Poseu els pèsols en remull amb aigua freda diverses hores abans. A continuació, esbandim el producte i el rebutgem en una colònia.
pas 2 sobre 11
Poseu els pèsols rentats en un cassó, ompliu-los amb aigua salada i poseu-los a la cuina. Bullir.
pas 3 sobre 11
Després de bullir, podeu baixar les ales fumades a la paella. I manteniu-los allà durant 5-10 minuts per obtenir sabor.
pas 4 sobre 11
Peleu les patates. Esbandiu i dividiu en daus de mida mitjana. Immergim la verdura als pèsols. Bulliu el plat més.
pas 5 sobre 11
Fregueu les pastanagues i talleu la ceba finament. Cuini a foc lent els productes durant 5-7 minuts en oli vegetal, remenant de tant en tant.
pas 6 sobre 11
Poseu cebes i pastanagues en un cassó.
pas 7 sobre 11
Al mateix temps, traieu amb cura les ales fumades i deixeu-les refredar lleugerament.
pas 8 sobre 11
Separeu la carn de pollastre fumada dels ossos i torneu-la al plat.
pas 9 sobre 11
Preparem les espècies necessàries. Per sopar, n’hi ha prou amb quatre grans de pebre negre.
pas 10 sobre 11
Estenem el pebrot. Mantenim la peça a treballar a l’estufa fins que les patates estiguin toves i després retirem.
pas 11 sobre 11
Aboqueu una sopa calenta i rica i serviu-la. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *