a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Sopa de pèsols amb ales fumades a la cuina lenta

Sopa de pèsols amb ales fumades a la cuina lenta

561

Cuina Rus

Contingut calòric 57,6 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 140 minuts

Proteïnes * 4,8 gr.

Greixos * 3,8 g

Hidrats de carboni * 9,3 gr.

Sopa de pèsols amb ales fumades a la cuina lenta

Contingut

Si us agraden els primers plats, aquesta deliciosa recepta és per a vosaltres. Avui us explicaré una recepta inusualment deliciosa de sopa de pèsols amb ales fumades, cuita a la cuina lenta. El plat resulta abundant i aromàtic. Feu sopa per a un sopar familiar i no us penedireu!

Ingredients

Pèsols 150 g Ales de pollastre fumades 300 gr. Ceba 1 PC. Patata 6 unitats. Oli vegetal per fregir Aigua 3,5 l. Sal gust Ales de pollastre fumades 200 gr. Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Aboqueu una mica d'oli vegetal al bol multicooker. Esbandiu les ales de pollastre i eixugueu-les amb tovalloles de paper. Talleu el pollastre preparat a trossos de mida mitjana i envieu-lo al bol multicooker. Afegiu-hi ales de pollastre fumades.

Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua freda i trossegeu-les amb un ganivet afilat, poseu-les en un bol multicooker. Establiu el programa "Fregir" al tauler multicooker, el temps de cocció és de 10 minuts, premeu el botó "Inici".

Esbandiu bé els pèsols dividits diverses vegades sota aigua corrent i, a continuació, tapeu-los amb aigua bullent. Si ho desitgeu, podeu sucar els pèsols en una solució amb bicarbonat de sodi durant la nit i deixar-los en remull tota la nit. Això farà que es cuini més ràpidament.

A continuació, escorreu l'aigua i poseu els pèsols al bol multicooker.

Renteu les patates i peleu-les amb un pelador de verdures. Talleu les patates pelades a daus. Enviar al bol multicooker.

Aboqueu-hi aigua bullint, sal i pebre.

Configureu el programa Sopa al tauler multicooker, el temps de cocció és d’1 hora i 30 minuts. Tanqueu la tapa del multicooker i premeu el botó "Inici", cuineu fins al final del programa. Després del pit, configureu el mode "Calefacció". Deixeu la sopa en picat durant 30 minuts.