Sopa de pèsols amb cuixes de pollastre fumades

0
500
Cuina Rus
Contingut calòric 44,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 3,4 gr.
Greixos * 0,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,9 gr.
Sopa de pèsols amb cuixes de pollastre fumades

Les cuixes de pollastre fumades faran que la vostra sopa de pèsols casolana sigui més rica i apetitosa. La carn sucosa serà un excel·lent acompanyant dels llegums i verdures que conté el plat. Ideal per menjar casolà!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Remull els pèsols en aigua freda durant diverses hores. És aconsellable fer-ho amb antelació. A continuació, esbandim el producte i el submergim en un cassó amb aigua salada. Cuinar fins que estigui mig cuit.
pas 2 de 5
Peleu les patates i dividiu-les en daus petits. Piqueu les pastanagues finament. També es pot ratllar. Poseu les verdures en una olla amb pèsols.
pas 3 de 5
També posem les cuixes de pollastre fumades en una cassola. Es poden tallar diversos productes en trossos petits i la resta es pot deixar intacta.
pas 4 de 5
Afegiu també anet fresc picat a la sopa. Coeu les patates a foc mitjà fins que estiguin toves i traieu-les de la cuina.
pas 5 de 5
Aboqueu la sopa casolana calenta als plats i serviu-la. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *