Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Sopa de pèsols amb costelles fumades a la cuina lenta

Sopa de pèsols amb costelles fumades a la cuina lenta

0
665
Cuina Rus
Contingut calòric 69,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 2,2 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 7,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sopa de pèsols amb costelles fumades a la cuina lenta
Contingut

La sopa de pèsols és una de les opcions de primer plat més delicioses i senzilles. Sempre es veu brillant i resulta molt espès i ric, sobretot al brou de costelles fumades en una olla de cocció lenta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu els pèsols amb aigua corrent i poseu-los en remull durant 2-3 hores.
pas 2 de 5
Peleu, trossegeu i col·loqueu les cebes i les pastanagues en un bol multicooker. Establiu el mode "Fregir" durant 15 minuts. A continuació, afegiu-hi els pebrots picats i coeu-los 5 minuts més.
pas 3 de 5
A continuació, poseu els pèsols remullats, aboqueu-hi l'aigua. Establiu el mode "Fregir" durant 10 minuts.
pas 4 de 5
Peleu i talleu les patates a daus. Piqueu les costelles fumades. Afegiu patates i costelles al bol multicooker. Saleu, afegiu espècies al gust, tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode "Sopa" a 2 hores.
pas 5 de 5
Piqueu les herbes i els alls i afegiu-los a la sopa després d’acabar el programa Sopa. Deixeu la sopa de pèsols durant mitja hora en mode calefacció. Després podeu servir el primer plat a taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *