a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Sopa de pèsols amb guisat a la cuina lenta

Sopa de pèsols amb guisat a la cuina lenta

665

Cuina Rus

Contingut calòric 59,4 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 110 minuts

Proteïnes * 2,4 gr.

Greixos * 4 gr.

Hidrats de carboni * 7,1 gr.

Contingut

Avui us proposo fer servir una recepta inusual, senzilla i molt saborosa i fer una apetitosa sopa de pèsols amb guisat a la cuina lenta per a un sopar familiar. La sopa és rica, rica i aromàtica. Cuina i no et quedaràs indiferent.

Ingredients

Procés de cocció

Peleu les cebes, esbandiu-les i trossegeu-les ben fines.

Renteu i peleu les pastanagues amb un pelador de verdures, i després talleu-les a tires fines.

Col·loqueu el bol multicooker a l’aparell. Configureu el programa Fry al tauler multicooker i premeu el botó Inici. Aboqueu-hi oli vegetal, afegiu-hi les verdures preparades i fregiu-les fins que estiguin toves, remenant de tant en tant.

Esbandiu els pèsols a fons amb aigua corrent diverses vegades.

Renteu les patates i peleu-les amb un pelador de verdures. A continuació, talleu-los a daus petits.

Amb una clau de llauna, obriu la llauna de guisat i poseu amb compte el contingut de la llauna al bol multicooker amb les verdures fregides.

Col·loqueu els pèsols rentats i les patates picades al bol multicooker.

A continuació, afegiu el llorer, la nou moscada i l’adjika. Sal.

Ompliu-ho d’aigua freda. Configureu el programa de cocció al tauler multicooker, el temps de cocció és d’1 hora. Tanqueu la tapa de l'aparell i premeu el botó "Inici", cuineu fins al final del programa. Després del pit, configureu el mode "Calefacció". Deixeu-ho en infusió durant 30 minuts.

Esbandiu bé l'anet, sacseu l'excés d'humitat i trossegeu-lo. Aboqueu la sopa de pèsols amb guisat, cuita a la cuina lenta, en bols, guarniu-la amb anet picat i serviu-la.

Bon Appetit!