Sopa de pèsols amb salsitxa fumada bullida
0
346
Cuina
Rus
Contingut calòric
54,1 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
110 minuts
Proteïnes *
3,1 gr.
Greixos *
4,2 gr.
Hidrats de carboni *
5,3 gr.
Per als coneixedors de deliciosos plats calents, recomano utilitzar una recepta elegant, al meu entendre, i preparar una sopa de pèsols fragant amb salsitxa fumada bullida. El primer plat és perfecte per a reunions amistoses o familiars. La sopa resulta abundant i brillant.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu bé els pèsols dividits diverses vegades sota aigua corrent i, a continuació, poseu-los en una cassola, cobriu-los amb aigua freda. Si ho desitgeu, podeu sucar els pèsols en una solució de bicarbonat de sodi. Això farà que es cuini més ràpidament. Poseu-ho a foc mitjà i coeu-ho, tapat, durant 1 hora.
Bon Appetit!