a casa
➠ amanida grega
➠ Clàssica amanida grega
➠ Amanida de l'illa grega amb pollastre i alvocat

Amanida de l'illa grega amb pollastre i alvocat

673

Cuina Grec

Contingut calòric 114,6 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 5,6 g

Greixos * 10,5 g

Hidrats de carboni * 3,6 gr.

Amanida de l'illa grega amb pollastre i alvocat

Contingut

Aquesta és una d’aquestes amanides que es poden preparar per a una gran empresa i servir-les sobre una taula festiva. L’amanida de l’illa grega inclou pollastre i alvocat, a més de verdures i formatge.

Ingredients

Procés de cocció

Bullir la carn de pollastre en aigua salada, refredar i tallar. Rentar i assecar les verdures i les herbes.

Talleu els tomàquets a rodanxes grans, talleu-los finament els verds. Peleu l'alvocat, traieu el pou i talleu-lo a tires. Talleu el feta a daus, enrotlleu-ho en condiments secs. Per amanir, combineu suc de llimona i oli d’oliva.