Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb fetaxa clàssica

Amanida grega amb fetaxa clàssica

0
672
Cuina Grec
Contingut calòric 70,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb fetaxa clàssica
Contingut

El formatge fetaxa va bé amb les herbes i les verdures, per això sovint s’afegeix a l’amanida grega. Aquesta amanida sempre és benvinguda a les taules festives. Amb aquesta recepta podeu fer una amanida tan bona com en un restaurant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar les verdures, pelar les cebes i els pebrots, escórrer la salmorra de les olives. Talleu els cogombres a daus o semicercles si les verdures són petites.
pas 2 de 6
Talleu les olives per la meitat. Si hi ha ossos, traieu-los.
pas 3 de 6
Talleu el pebrot a daus.
pas 4 de 6
Agafeu els tomàquets madurs, però densos, talleu-los a rodanxes petites.
pas 5 de 6
Talleu la ceba a mitges anelles fines. Per facilitar el tall del fetax, poseu-lo a la nevera durant 10 minuts. A continuació, talleu-ho a daus.
pas 6 de 6
Passeu les verdures i la fetaxa picades a un bol d’amanides. Barregeu per separat el suc de mitja llimona, oli d’oliva, pebre i orenga. Condimentar l'amanida amb la barreja i remenar. L'amanida es pot servir immediatament després de la preparació.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *