Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb pollastre i formatge feta

Amanida grega amb pollastre i formatge feta

0
915
Cuina Grec
Contingut calòric 96,1 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 6,7 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb pollastre i formatge feta
Contingut

Fins i tot als homes els agradarà aquesta versió de l’amanida grega, perquè inclou carn. Això augmenta el seu contingut calòric diverses vegades. A partir d’un berenar lleuger, es converteix en un plat de ple dret que es pot servir els dies festius i laborables.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu un amaniment per a amanides. En un bol, combineu l'oli d'oliva, el suc de llimona, el gra d'all picat, les fulles de menta picades finament i el pebre mòlt.
pas 2 de 5
Esqueixa les fulles d’enciam a trossos grans amb les mans. Peleu la ceba i talleu-la a plomes. Passeu les cebes i l’enciam a un bol d’amanides.
pas 3 de 5
Talleu els cogombres a daus. Talleu els tomàquets en tascons i poseu-los també en un bol d’amanides.
pas 4 de 5
Bulliu el filet de pollastre en aigua salada, refredeu-lo al brou i talleu-lo a daus.
pas 5 de 5
Escorreu la salmorra de les olives, talleu el formatge a daus, talleu el julivert finament amb un ganivet. Afegiu aquests ingredients a l’amanida, regueu-los amb l’amaniment, remeneu i serviu.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *