Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb pollastre i col xinesa

Amanida grega amb pollastre i col xinesa

0
1734
Cuina Grec
Contingut calòric 131,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb pollastre i col xinesa
Contingut

L’amanida grega és un aperitiu lleuger ja que conté moltes verdures. Proveu aquesta amanida de col xinesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el filet de pollastre, esborreu-lo amb paper absorbent, talleu-lo a trossos prims, salpebreu-lo al gust. Fregiu el pollastre en una paella pels dos costats, no us hauria de passar gaire temps.
pas 2 de 6
Talleu el pa blanc a daus, a la mateixa paella on es va coure el pollastre, fregiu els daus de pa fins que estiguin daurats. Durant el procés de fregir, podeu escampar el pa amb herbes.
pas 3 de 6
En un bol separat, combineu maionesa, kefir, all picat, suc de llimona i anet picat finament, sal al gust.
pas 4 de 6
Rentar els tomàquets i la col, eixugar les verdures. Piqueu les fulles de col o esquinqueu-les grossament a mà. Talleu els tomàquets a daus grans.
pas 5 de 6
Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.
pas 6 de 6
Recolliu tots els ingredients en un bol, rectifiqueu-los de salsa i espolseu-los amb formatge ratllat. L’amanida es pot preparar tant per vacances com entre setmana.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *