Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb pollastre i crostons

Amanida grega amb pollastre i crostons

0
1141
Cuina Grec
Contingut calòric 66,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 3,7 gr.
Hidrats de carboni * 4,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb pollastre i crostons
Contingut

Una versió inusual de l’amanida grega amb pollastre convertirà un aperitiu de verdures en un plat força abundant, diversificarà el menú de vacances i no deixarà ningú amb gana. Com és habitual, tots els ingredients es tallen a trossos grans, cosa que us permetrà sentir igualment bé el sabor de cada producte i la seva combinació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar les verdures i assecar-les amb tovalloles de paper. Talleu els cogombres, els tomàquets i els pebrots a daus grans. No oblideu netejar els pebrots de llavors i envans.
pas 2 de 6
Talleu la ceba a mitges anelles fines.
pas 3 de 6
Esbandiu bé l'amanida sota aigua corrent, deixeu-la sobre paper absorbent per copar l'aigua, recolliu-la a trossos grans i poseu-la en un plat pla.
pas 4 de 6
Talleu el formatge a daus. Talleu les olives per la meitat, traieu les llavors.
pas 5 de 6
Bullir el filet de pollastre en aigua salada amb espècies, refredar i tallar.
pas 6 de 6
Afegiu verdures, cebes, formatge, olives i pollastre al plat a les fulles de l’amanida, espolseu-les amb espècies al gust i amaniu-les amb oli d’oliva. Espolvoreu amb crostons abans de servir l'amanida.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *