Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Clàssica amanida de pollastre grec

Clàssica amanida de pollastre grec

0
516
Cuina Grec
Contingut calòric 75,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 7,4 gr.
Hidrats de carboni * 7,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssica amanida de pollastre grec
Contingut

La recepta clàssica d’amanides gregues no implica la presència de carn en la seva composició. Tot i això, la cuina és un àmbit d’experimentació. Per tant, us recomanem provar una amanida grega igualment deliciosa, però més satisfactòria, amb carn de pollastre tendra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu el filet de pollastre, talleu-lo a trossos grans i coeu-lo en aigua amb sal. Refredeu la carn i talleu-la a daus.
pas 2 de 5
Per a amaniments, combineu oli d’oliva, suc de llimona, mostassa, all picat i espècies.
pas 3 de 5
Renteu les verdures, eixugueu-les amb tovalloles de paper, talleu-les grossament. Talleu el formatge a daus grans. Talleu la ceba a mitges anelles.
pas 4 de 5
Escorreu les olives i talleu-les per la meitat.
pas 5 de 5
Poseu fulles d’enciam en un plat ample, poseu-hi verdures picades, formatge feta, olives i pollastre, aboqueu-ho amb amaniment. L’amanida grega ja està llesta, ja la podeu servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *