Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb mozzarella

Amanida grega amb mozzarella

0
997
Cuina Grec
Contingut calòric 94,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 11,3 gr.
Hidrats de carboni * 3,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb mozzarella
Contingut

L’amanida grega amb addició de mozzarella es prepara molt ràpidament, perquè els productes només cal rentar-los, picar-los i barrejar-los. Aquesta amanida és ideal per a un calorós dia d’estiu, quan no teniu ganes de menjar plats grassos pesats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar els tomàquets cherry, secs i tallats a la meitat, els més grans es poden tallar a quarts.
pas 2 de 5
Talleu les olives sense pinyol per la meitat, afegiu-les als tomàquets.
pas 3 de 5
Talleu les boles de formatge per la meitat, en 4 trossos o rodanxes, afegiu-les a l'amanida. Renteu els greens, sacseu el líquid i trossegeu-los finament, afegiu-los al bol d’amanides.
pas 4 de 5
Per amanir, barregeu qualsevol quantitat de vinagre balsàmic i oli d'oliva, afegiu-hi pebre.
pas 5 de 5
Aboqueu l’amaniment resultant sobre l’amanida, afegiu-hi sal, barregeu-ho suaument, ja que el formatge mozzarella és molt tendre. Disposar les fulles d’enciam en un plat, posar-hi l’amanida grega condimentada a sobre.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *