Amanida grega amb carn
0
1039
Cuina
Grec
Contingut calòric
94,8 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
5,2 gr.
Greixos *
6,8 g
Hidrats de carboni *
4,6 gr.
Per a una taula casolana, podeu preparar una amanida grega amb carn, perquè no s’inclou en una amanida tradicional. Tindreu un plat autònom per dinar o sopar. Preneu vedella o aviram de carn, el porc en combinació amb formatge feta farà que el plat sigui molt gras. La carn s’ha de fregir en una paella o a la planxa. La resta d’ingredients segueixen sent els mateixos.
Ingredients
Procés de cocció
Rentar una llesca de vedella per a una amanida, eixugar-la amb un tovalló i tallar-la a daus petits. A continuació, fregiu ràpidament la carn en una paella i cuiteu-ho fins que quedi daurat. Passeu la carn fregida a un tovalló per eliminar l’excés d’oli i refredeu-la. Durant aquest temps, renteu els cogombres i talleu-los a trossos arbitraris.
Bon Appetit!