Amanida grega amb olives
0
1159
Cuina
Grec
Contingut calòric
107,8 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
3,8 g
Greixos *
9,7 g
Hidrats de carboni *
6,6 gr.
L’amanida grega decorarà qualsevol taula festiva. La combinació de verdures fresques, herbes i olives es pot servir amb la majoria de plats calents i també és ideal per berenar. La barreja de verds pot ser qualsevol, al gust. L’oli d’oliva per a l’amaniment ha de ser de bona qualitat, ja que proporciona un ambient i dóna el mateix sabor mediterrani.
Ingredients
Procés de cocció
Colar les olives de la salmorra i escampar-les sobre la superfície de l’amanida. Aboqueu oli d’oliva sobre l’amanida i escampeu-hi pebre negre acabat de moldre. Si ho desitgeu, podeu salar també l’amanida, però no oblideu que el feta i les olives ja són salades. Serviu l'amanida immediatament després de la cocció, fins que les verdures hagin perdut la seva frescor.
Bon Appetit!