Clàssica amanida grega amb crostons

0
706
Cuina Grec
Contingut calòric 105,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,8 g
Clàssica amanida grega amb crostons

L’amanida grega a la taula sembla brillant, fresca i original. Tots els ingredients es combinen perfectament i es complementen. Els vostres éssers estimats sens dubte apreciaran aquest plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el pa a daus, poseu-lo sobre una plata de forn i poseu-lo al forn preescalfat a 180 graus. Assecar els daus de pa fins que estiguin daurats.
pas 2 de 6
A continuació, prepareu un amaniment per a amanides. Aboqueu oli d’oliva i vinagre de vi en un bol, traieu el suc de mitja llimona, afegiu l’orenga, el pebre mòlt i l’alfàbrega picada. Talleu el formatge a daus i barregeu-ho amb l’amaniment.
pas 3 de 6
Rentar els tomàquets, els cogombres i els pebrots i tallar-los a trossos grans.
pas 4 de 6
Bullir el filet de pollastre o coure-ho al forn. Talleu la carn a daus, la ceba a mitges anelles.
pas 5 de 6
Esqueixa l’amanida a trossos grans.
pas 6 de 6
En un bol, combineu les verdures picades. A sobre, poseu-hi olives senceres i formatge al guarniment. Per evitar que els crostons s’estovin, afegiu-los just abans de servir-los.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *