Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ amanida grega
  3. ➠ Clàssica amanida grega
  4. ➠ Amanida grega amb formatge Sirtaki

Amanida grega amb formatge Sirtaki

0
2235
Cuina Grec
Contingut calòric 65,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 2,4 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 4,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida grega amb formatge Sirtaki
Contingut

El formatge salmorra Sirtaki es considera un ingredient ideal per elaborar una clàssica amanida grega. Es combina amb herbes, verdures i olives i té un gust salat específic. Aquest formatge té un baix contingut en greixos, és fàcilment absorbible pel cos i us permetrà sentir el sabor de la cuina clàssica grega.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Renteu el pebrot i traieu les llavors i les mampares. Talleu la polpa a tires.
pas 2 de 8
Renteu els tomàquets, talleu-los grossament.
pas 3 de 8
Renteu els cogombres, talleu-los per la meitat i talleu-los a rodanxes. Si es desitja, primer es poden pelar els cogombres de la pell.
pas 4 de 8
Peleu les cebes i talleu-les a mitges anelles.
pas 5 de 8
Combineu oli d’oliva amb suc de llimona i amaniu-ho amb sal i espècies per amanir.
pas 6 de 8
Transferiu les verdures picades a un bol, aboqueu-hi la salsa, remeneu-ho.
pas 7 de 8
Talleu el formatge Sirtaki a daus grans.
pas 8 de 8
Esteneu les fulles d’enciam en un plat pla, poseu-hi la barreja de verdures, repartiu-hi daus de sirtaki i olives a sobre de les verdures.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *