a casa
➠ Torrades
➠ Crostons de pa
➠ Pa torrat amb ou, formatge i salsitxa en una paella

Pa torrat amb ou, formatge i salsitxa en una paella

912

Cuina Mundial

Contingut calòric 364,3 kcal

Porcions 7 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 24,4 g

Greixos * 29,7 g

Hidrats de carboni * 14 gr.

Pa torrat amb ou, formatge i salsitxa en una paella

Contingut

Quan no hi ha absolutament temps per cuinar aliments normals, podeu cuinar ràpidament un plat calent i abundant en una paella per esmorzar o berenar: crostons amb formatge i salsitxa. La recepta està provada pel temps.

Ingredients

Bastó 1 PC. Embotit bullit 200 gr. formatge parmesà 100 g Ou 2 unitats. Llet de vaca 60 ml. Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Primer, preparem tots els ingredients indicats a la recepta perquè tot estigui a la mà. El conjunt de productes és senzill i cada mestressa de casa sempre els té a la nevera.

Amb un ganivet esmolat, talleu el pa en 7 trossos gruixuts, de fins a 2,5 cm de gruix.

Després tallem cada tros amb un ganivet per fer un "petit llibre".

Traieu la carcassa de la salsitxa i talleu-la en 14 rodanxes fines.

Talleu un tros de formatge dur a rodanxes fines (7-14 trossos).

Poseu dos trossos de formatge i salsitxa als trossos de pa tallats a rodanxes.

En aquest ordre, formem tots els crostons.

Batre la llet i els ous en un bol separat amb una forquilla o batre.

Escalfeu bé una paella amb oli vegetal. Col·loqueu cada crostó a la barreja preparada durant uns segons, de manera que el pa quedi mullat pels dos costats.