Pa de sègol torrat al forn amb all per a cervesa

0
1912
Cuina Mundial
Contingut calòric 134,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5,2 gr.
Greixos * 15,4 g
Hidrats de carboni * 26,2 g
Pa de sègol torrat al forn amb all per a cervesa

Una manera ràpida de servir un aperitiu original i aromàtic a la taula és cuinar crostons d’all. Un producte cruixent és ideal per complementar una salsa o herbes fresques. Apte per a una empresa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Per fer crostons, preneu mitja barra de pa negre. Tallem el producte a rodanxes, i després a tires fines.
pas 2 de 9
Col·loqueu les tires de pa en un plat de forn. Enviem el plat al forn durant 5 minuts. Cuinar a una temperatura de 200 graus, preferiblement bolcat.
pas 3 de 9
Esbandiu les herbes fresques, trossegeu-les i poseu-les en un plat profund.
pas 4 de 9
Tritureu els grans d'all, poseu-los a sobre de les herbes. Afegiu-hi sal i pebre negre.
pas 5 de 9
Aboqueu el contingut amb oli vegetal i pasteu-lo bé. Es pot moldre en una batedora.
pas 6 de 9
Després del forn, poseu els crostons en un plat profund.
pas 7 de 9
Afegiu un pa d’all aromàtic al pa.
pas 8 de 9
Remeneu el menjar suaument i deixeu-ho en remull durant 5-10 minuts.
pas 9 de 9
Els crostons d’all fragants estan a punt. Poseu-los en un plat i serviu-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *