Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Torrades
  3. ➠ Crostons de pa
  4. ➠ Crostons amb ceba i ous en una paella

Crostons amb ceba i ous en una paella

0
728
Cuina Mundial
Contingut calòric 209,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 11,3 gr.
Greixos * 21,4 g
Hidrats de carboni * 18,7 g
* per cada 100 gr. producte
Crostons amb ceba i ous en una paella
Contingut

Els crostons amb ceba i ous, pel seu sabor especial, agraden fins i tot a aquells que no respecten les cebes fregides. Al mateix temps, el pa adquireix un gust inesperat i la ceba perd el seu gust agut. Tindreu un esmorzar ràpid i meravellós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer, prepareu aliments per fer crostons de ceba. Estan disponibles a la cuina de totes les mestresses de casa.
pas 2 de 7
Talleu el pa a rodanxes de fins a 1,5 cm de gruix.
pas 3 de 7
Peleu i talleu la ceba a daus petits. Com més fina es talli la ceba, més saborosos seran els crostons.
pas 4 de 7
Poseu la ceba picada en un bol separat, trenqueu-hi un ou, afegiu-hi sal i pebre negre al vostre gust. A continuació, bateu aquests ingredients junts.
pas 5 de 7
Apliqueu la barreja d’ou i ceba a les rodanxes del pa.
pas 6 de 7
Poseu una paella amb una mica d’oli vegetal a la cuina i escalfeu-la bé. A continuació, transfereu suaument els crostons a la paella amb el farcit de dalt a baix. Fregiu-los uns minuts a foc mig i fins que estiguin daurats.
pas 7 de 7
A continuació, gireu suaument amb una espàtula a l'altre costat i fregiu-los fins que estiguin daurats. Transferiu els cruixents d'ou i ceba saltats de la paella a una tovallola de paper per eliminar l'excés d'oli i, a continuació, serviu-los amb l'esmorzar.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *