Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada d'Albercoc Reial
  4. ➠ Melmelada de pera a l'olla lenta per a l'hivern

Melmelada de pera a l'olla lenta per a l'hivern

0
729
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 206,4 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 2.30 h
Proteïnes * 2,3 gr.
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de pera a l'olla lenta per a l'hivern
Contingut

Simplement podeu cuinar melmelada de pera normal en una cuina múltiple. Però en aquesta recepta us conviden a cuinar en una cuina multicooker a base de pera, una melmelada de vainilla i pera picant de gust insòlit. Afegiu-hi canyella, cardamom (determina el sabor principal), nou moscada i cítrics. Cuinant amb mel i sense sucre. Proveu de delectar els vostres éssers estimats amb aquestes fragants postres orientals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé les peres amb aigua tèbia i eixugueu-les amb una tovallola. A continuació, talleu les peres per meitats i traieu les beines i les bases de la tija.
pas 2 de 6
Col·loqueu les peres picades al bol multicooker. Aboqueu-hi les espècies seques indicades a la recepta i afegiu-hi suc de cítrics, aigua i extracte de vainilla.
pas 3 de 6
Establiu el programa Stew al valor predeterminat per a 1 hora o, si està disponible, al programa Jam. Durant aquest temps, les peres bulliran bé. Obriu la tapa del multicooker. Mel, si és gruixuda, fosa al microones, aboqueu-la a les peres i remeneu-la.
pas 4 de 6
A continuació, utilitzeu una batedora manual per purear les peres.
pas 5 de 6
Poseu la melmelada preparada en pots preesterilitzats i tapeu-los amb tapes bullides.
pas 6 de 6
Esterilitzeu els pots de melmelada de pera especiada segons les regles generals en una cassola gran separada durant 10 minuts. A continuació, enrotlleu-les, refredeu-les cap per avall i sota qualsevol "abric de pell" i transfereu-les a l'emmagatzematge.

Preparacions feliços i saboroses!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *