Goulash de cuixa de gall dindi

0
1141
Cuina Hongarès
Contingut calòric 198,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 10,4 g
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 32,8 g
Goulash de cuixa de gall dindi

El goulash de cuixa de gall dindi és una opció fantàstica per sopar o dinar en família. Aquest plat fins i tot es pot incloure al menú dietètic i infantil. Qualsevol xef pot gestionar una recepta tan senzilla.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu la carn, separeu els filets dels ossos i talleu-los a daus.
pas 2 de 4
Aboqueu oli de gira-sol a la paella, escalfeu-lo bé i traieu la carn. Rostiu el gall dindi fins que estigui daurat. A continuació, afegiu farina i continueu sofregint durant 2 minuts.
pas 3 de 4
Quan la carn estigui ben daurada, afegiu-hi crema agra i pasta de tomàquet, remeneu-ho. A continuació, aboqueu-hi 200 ml d’aigua, sal i salpebreu-ho al gust, barregeu-ho de nou.
pas 4 de 4
Reduïu el foc al mínim, tapeu la paella amb la tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 30-35 minuts. Escampeu el plat acabat amb herbes picades abans de servir-lo.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *