Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Goulash de vedella com a la guarderia

Goulash de vedella com a la guarderia

0
1818
Cuina Hongarès
Contingut calòric 157,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 23,5 g
* per cada 100 gr. producte
Goulash de vedella com a la guarderia
Contingut

Salsa gruixuda amb trossos de vedella que es fonen a la boca, un autèntic sabor des de la infància. Gairebé tots hem provat aquest goulash al parvulari. El saborós goulash de vedella pot ser preparat fins i tot per un cuiner novell. Dediqueu una mica de temps i un plat fragant farà les delícies de tota la família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Piqueu les cebes pelades, fregiu-les fins que quedin toves i daurades en oli vegetal.
pas 2 de 7
Talleu la vedella prèvia rentada a daus petits. Repartim la carn en una paella amb cebes.
pas 3 de 7
Fregiu la vedella fins que canviï el color.
pas 4 de 7
A continuació, enviem els següents ingredients a les espècies i sal al gust, fulles de llorer i un got d 'aigua. Cuini a foc lent la carn durant almenys una hora fins que estigui tendra.
pas 5 de 7
Combineu la pasta de tomàquet, la farina de blat i la crema de llet en un bol separat.
pas 6 de 7
Afegiu un got d’aigua a la salsa, barregeu-ho tot.
pas 7 de 7
Aboqueu la barreja resultant al contingut de la cassola. Al mateix temps, remeneu el goulash. Cuini a foc lent el plat durant 10 minuts i després apaga el gas. El goulash està a punt!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *