Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Goulash de filet de pollastre amb crema agra

Goulash de filet de pollastre amb crema agra

0
999
Cuina Hongarès
Contingut calòric 143,1 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 2,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Goulash de filet de pollastre amb crema agra
Contingut

El goulash de pollastre amb salsa de crema agra és ràpid i fàcil de preparar. Aquest plat lleuger amb sabor cremós es pot servir amb guarnició o sense per dinar i sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar els filets, assecar-los amb tovalloles de paper i tallar-los a daus.
pas 2 de 6
Peleu les cebes i les pastanagues. Talleu la ceba a mitges anelles, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 6
Renteu l’api i talleu-los a rodanxes fines.
pas 4 de 6
Poseu la cassola al foc, aboqueu-hi l’oli de gira-sol i escalfeu-lo bé. A continuació, traieu la carn i fregiu-la durant 5-7 minuts. A continuació, afegiu les verdures, remeneu-les i deixeu-les coure a foc lent durant 10 minuts, i després afegiu-hi farina.
pas 5 de 6
Afegir la crema de llet i una mica d’aigua a la carn; la salsa hauria de cobrir la carn. Tapeu la tapa, reduïu el foc al mínim i deixeu coure a foc lent el goulash durant 15-20 minuts.
pas 6 de 6
Finalment, saleu i salpebreu el goulash al gust, remeneu, apagueu la cuina i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *