a casa
➠ Plats de carn
➠ Goulash
➠ Goulash de porc sense pasta de tomàquet

Goulash de porc sense pasta de tomàquet

9225

Cuina Hongarès

Contingut calòric 206,6 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,3 gr.

Greixos * 18,5 g

Hidrats de carboni * 21,2 g

Contingut

El goulash de filet de porc resulta increïblement sucós i apetitós. Es pot preparar un plat calent popular sense fer servir pasta de tomàquet. Proveu una recepta senzilla per dinar o sopar.

Ingredients

Porc 0,5 KG Ceba 1 PC. Aigua 200 ml. Farina de blat 1 cda Crema agra 1 cda Condiment per a la carn gust Sal gust Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Talleu el porc a daus de mida mitjana, ja que prèviament heu eliminat la carn de pel·lícules i tendons.

Piqueu les cebes i fregiu-les en oli vegetal durant 1-2 minuts, i poseu-hi també el porc. Afegiu sal i espècies al gust i continueu fregint a foc mitjà durant 10-15 minuts.